Späť na blog
Odvetvie7. apríla 20266 min čítania

Grafikon pre hotel: Housekeeping, recepcia a údržba na jednom mieste

Upratovačka prišla 2 hodiny pred odchodom hostí — izba nebola pripravená a prišla sťažnosť. Ako spojiť housekeeping, recepciu a údržbu do jedného grafikonu.


TL;DR: Hotel má tri tímy s rôznymi rytmami — housekeeping sa musí synchronizovať s odchodmi hostí, údržba nesmie pracovať počas check-inu, recepcia potrebuje nepretržité pokrytie 24/7. Excel toto nevyrieši. Turnusly áno.

Problém, ktorý stojí recenzie

Trojhviezdičkový hotel v Banskej Bystrici. 18 izieb, 12 zamestnancov. Recepcia, 4 upratovačky, 2 údržbári, zvyšok obsluha raňajok a baru.

Bežný utorok. Check-out je do 11:00. Nová upratovačka nastúpila o 8:00 — manažér ju zapísal podľa svojho zvyku. Hosť odišiel o 10:45. Upratovačka skončila izbu o 10:50. Problém? Ďalší hosť mal check-in o 11:00 a izba ešte nebola skontrolovaná vedúcou housekeepingu.

Výsledok: 20-minútové čakanie v lobby, nevôľa, komentár na Booking.com — „izba pri príchode nebola pripravená". Hodnotenie kleslo z 8,4 na 8,1.

Príčina? Excel nevedel, kedy odídu hostia z ktorej izby. Manažér zadal zmeny ručne bez toho, aby kontroloval obsadenosť.

Tri tímy, tri rôzne logiky

TímKedy pracujeZávisí od
Recepcia24/7, rotujúce 8h/12h zmenyPokrytie bez medzier
HousekeepingRanné bloky, väčšinou 7:00–15:00Check-out časy hostí
ÚdržbaDenné zmeny, nie cez check-inVoľné okná v obsadenosti

Ak plánujete tieto tri skupiny oddelene (alebo v troch záložkách Excelu), zaručene vzniknú kolízie.

Čo konkrétne zlyhá pri Exceli

  • Upratovačka naskočí na izbu, ktorá sa ešte neupratala po hostia (check-out oneskorený)
  • Údržbár robí opravu klimatizácie v izbovej chodbe práve keď prichádza skupina 8 hostí
  • Recepčná skončí zmenu o 22:00, ďalšia nastupuje o 6:00 — 8-hodinová medzera pokrytá iba „nech niekto zostane"
  • Manažér trávi každý pondelok 2–3 hodiny skladaním grafikonu z troch zdrojov

Ako Turnusly rieši hotelové plánovanie

1. Housekeeping napojený na obsadenosť

V Turnusly nastavíte, že housekeeping zmeny sa generujú s ohľadom na check-out časy — upratovačky nastupujú 30 minút po plánovanom odchode posledného hosťa z bloku izieb, nie skôr a nie neskoro.

2. Okná pre údržbu

Údržbárske zmeny systém automaticky umiestni do časových okien s nízkou obsadenosťou — napríklad 10:00–14:00 v pracovné dni, keď väčšina hostí nie je v izbách. Check-in a check-out hodiny sú blokované.

3. Automatická kontrola pokrytia recepcie

Recepcia potrebuje vždy aspoň 1 osobu. Turnusly kontroluje každú hodinu v týždni a upozorní, ak by vznikla medzera — pred publikovaním grafiku, nie po.

Pred a po: Porovnanie

ExcelTurnusly
Synchronizácia housekeepingu s check-outmiManuálne, chybnéAutomatické
Pokrytie recepcie 24/7Manažér kontroluje ručneSystém upozorní na medzeru
Okná pre údržbuPodľa uváženiaNastavené pravidlá
Čas na zostavenie grafiku2–3 hodiny/týždeň20 minút
Riziko sťažnosti od hostíVysokéVýrazne nižšie

Praktický tip

Ak máte sezónnu výkyvy (leto vs. zima), nastavte v Turnusly dve šablóny grafikonu — letnú a zimnú. Prepínate jedným kliknutím, základná logika zostáva zachovaná.

---

Hotelové plánovanie zmien je zložité práve preto, že tri tímy musia fungovať ako jeden. Turnusly to zvládne automaticky — 14 dní zadarmo, bez viazanosti.

Vyskúšajte Turnusly zadarmo

14 dní zadarmo. Žiadna kreditná karta. Nastavenie za 5 minút.

Zdieľať:Twitter / XLinkedIn